Alejandro Méndez se desempeña en diversas areas del teatro desde 1985 en su ciudad natal de Bahía Blanca.
Ha participado de diversos grupos independientes.
Fue director por concurso de la Comedia Municipal de Bahía Blanca ( ###5, 2006, 2007)
Actualmente coordina talleres de teatro para jóvenes y adultos.
Sus ultimos trabajos actorales:
2008: "La Cancha" de Graciela Musotto. Versión Libre de "El Reñidero" de Sergio de Cecco y dirección de Graciela Musotto. Elenco Comedia Municipal de Bahia Blanca
2008: "Llanto de Perro" de Andres Binetti y direccón de Paula López y Andres Binetti. Grupo Eclosión.
Esta puesta de Llanto de perro, recibio el apoyo del FNA, fue seleccionada para los corredores teatrales de la Comedia de la Provincia de Buenos Aires, seleccionada para Festival Zonal ( Tandil) y Festival Provincial (La Plata) En este ultimo caso merecio una mencion especial al mejor espectáculo.
2009: "La sombra de la luna" DIreccion de Leonardo Gavriloff produccion de la Comedia Municipal de Bahía Blanca. Ocupa rol de Asistente de dirección a través de audición.
2010 : "un arbol de 200 años" autor y director Luis Rivera López. Ocupa rolde Asistente de Dirección a través de audición
2010: "Mal, pero acostumbrau" autor y drector de obra basada en "Inodoro Pereyra, el Renegau" de Roberto Fontanarrosa. Director de Comedia Municipal de Bahia Blanca a través de concurso.
2011: "La farsa de Pathelin" director de COmedia Muncipal de Bahía Blanca a través de concurso.
2012 "Nuestra Señora de las Nubes" de Aristides Vargas. Direccion Antonio Célico. Comedia municipal de Bahia Blanca. Ocupa rol de Asistente de Direccion.
2013 "Ya nadie recuerda a Frederic Chopin" de Roberto Cossa. Direccion Horacio Medrano. Comedia Municipal de Bahia Blanca. Ocupa rol de actor en personaje "Palumbo".
2013: "Oiga, Chamigo Aguará" de Adela Basch. Grupo Los Farsantes. Direccion Alejandro Méndez
- Brasas, Fuego de noche (Director general)
- La Leyenda del caballero Jorge y el dragón (Realizador escenográfico)
- A propósito del tiempo (Director general)
- Más poesía, menos policía (Intérprete)