Pablo Di Paolo estudió Economía en la Universidad de Buenos Aires, donde también fue docente de Economía y Filosofía. Se formó como actor con María Onetto, Mara Bestelli y en el Sportivo Teatral de Ricardo Bartis. Además, realizó cursos de actuación en la técnica Meisner con Javier Galito Cava e Iñaki Moreno.
Como director, se formó con Guillermo Cacace en dirección de actores y puesta en escena, y con Félix Padrón en diseño de espacio. Dirigió Una línea azul plateada en el teatro La Tertulia (2023), A Margarita en el Complejo Teatral Ítaca (2022), Tóxico en el Teatro El Extranjero (2020 y 2022), en el Complejo Teatral Ítaca (2022) y en el CC 25 de Mayo (febrero de 2023), y La América de Edward Hopper en el Teatro Anfitrión (2017–2018).
10 Espectáculos en los que participó
- Una linea azul plateada en el rio (Productor, Director)
- A MARGARITA (Director)
- Tóxico (Director)
- Por Bárbara - Sala 6 (Actor)
- La América de Edward Hopper (Director)
- Espacio (Director)
- Vamos a aliviar esto que nos pasa (Dramaturgo, Iluminador, Director)
- Consuelo (Director)
- Y tu casa que se va (Director)
- El vaso medio lleno (Actor)