Actual directora del Grupo de Titiriteros del Teatro San Martín, Adelaida Mangani nació en Buenos Aires y se especializó en diferentes disciplinas: música, filosofía, arte escénico y danzas, y a partir del año 1969 comenzó su actividad como titiritera. Ha desarrollado una amplia actividad docente: durante muchos años se desempeñó como profesora en el Conservatorio de Música Manuel de Falla y en el Instituto Vocacional de Arte, alcanzando luego la dirección del mismo. Actualmente es Directora de Institutos de la Dirección General de Enseñanza Artística del Ministerio de Cultura y tiene a su cargo los institutos superiores de formación artística del Gobierno de la Ciudad. Dirige también el Taller de Titiriteros Ariel Bufano del Teatro San Martín desde hace dieciocho años. Integró el Grupo de Titiriteros desde sus comienzos en 1977 y es autora y adaptadora de las obras Pierrot Negro, Mariana Pineda, Historia de gatos, Gaspar de la noche y El pájaro azul, todas estrenadas por este elenco, además de responsable de la puesta de gran parte de las obras de su repertorio. También escribió la música de varias de sus producciones. Es Diploma de Honor de la Fundación Konex desde el año 2001 y obtuvo diversos premios, como el Títere de Oro a la Mejor Escenografía, Música, Puesta en escena, Vestuario, Iluminación y Obra por David y Goliat, en el Festival Internacional de Títeres de Artigas, Uruguay, en 1978; el premio Salimos al Mejor espectáculo del año por La bella y la bestia, en 1982; el premio por El gran circo criollo en el Festival Cervantino de Guanajuato, México, en 1988; el premio Teatro del Mundo a la Trayectoria, en 2002, y el premio Clarín en el rubro Espectáculo infantil por El gran circo, en 2003, entre muchos otros. En 2007 montó El maravilloso viaje de Maese Trujamán y su extraordinaria compañía en el cual se hizo un repaso de los distintos espectáculos presentados por el Grupo de Titiriteros, que celebró ese año su 30º aniversario.
- EL RAYO VERDE (Adaptación, Musicalizadora, Directora)
- Recuerdos a la hora de la siesta (Realizadora de títeres)
- Peer Gynt (Idea De Títeres, Dispositivos Escénicos, Directora de títeres)
- La bella y la bestia (Intérprete, Directora)
- Breve vida (Directora)
- Grupo de titiriteros (Intérprete, Directora)
- Tinieblas de un escritor enamorado (Intérprete, Directora)
- Mambrundia y Gasparindia (Música, Coreógrafa)
- La musa y el poeta (Adaptación)
- La biblioteca de los libros desordenados (Directora artística)
- La isla desierta (Adaptación, Directora)
- La vuelta al mundo en 80 mundos (Directora artística)
- Romeo y Julieta (Diseño de luces)
- Androcles y el león (Musicalizadora)
- La niña que riega la albahaca y el príncipe preguntón (Musicalizadora)
- Una lágrima de María (Musicalizadora, Directora artística)
- Calderón (Musicalizadora)
- Gran Nariz y el Rey de los seiscientos nombres (Adaptación, Escenógrafa, Directora)
- Calderón (Versión, Directora)
- El gran circo (Directora)
- Una gaviota afortunada (Musicalizadora)
- El maravilloso viaje de Maese Trujamán y su extraordinaria compañía (Autora, Directora)
- La sombra de Federico (Musicalizadora, Directora)
- Moc y Poc (Dirección en animación)
- The fairy queen (Directora de títeres)
- Cyrano de Bergerac (Directora de títeres)
- Peer Gynt (Escenógrafa)
- El collar de la paloma (Diseñadora y realizadora de títeres)
- La mujer de la lámpara (Musicalizadora, Diseñadora, Directora)
- Panes y peces (Asesora)
- La novia de los forasteros (Directora de títeres)